Since 1999 • 傳承二十四年的美味
狸小路燒肉館創立於1999年,是基隆第一家引進正統日式燒肉文化的餐廳。二十四年來,我們見證了無數家庭的聚餐、情侶的約會、朋友的歡聚。對許多基隆人來說,狸小路不只是一間餐廳,更是從小吃到大的美味回憶。
老闆在一次日本旅行中,深深被當地的燒肉文化所吸引。那種圍著炭火、大口吃肉、大口喝酒的豪邁與溫馨,讓他決定將這份感動帶回台灣。於是,狸小路誕生了。我們保留了濃濃的昭和日式風味,讓您不用出國,也能感受到最道地的日本風情。
美味的關鍵在於食材。我們鄰近基隆著名的崁仔頂漁市,每日嚴選最新鮮的海鮮食材,產地直送餐桌。牛肉則選用高品質的進口肉品,油花豐富、肉質鮮嫩。搭配我們特製的醬汁與炭火直燒,呈現出最完美的燒肉風味。
狸小路(たぬきこうじ)是日本北海道札幌的一條老商店街,老闆夫妻當年旅遊至此,被當地的煙火氣深深吸引,決心要在故鄉分享這樣的溫度和感動。1999年創店時就以這個名字命名,希望把那種昭和商街的溫暖氣氛帶進基隆。
週末和假日建議提前 2–3 天訂位,尤其 5 人以上的聚餐更要早點訂。平日下午場通常比較容易有位子。可以線上訂位,或直接打電話 02 2425 5252。
完全適合。燒肉本來就是很適合全家出動的用餐方式,大家圍在一起烤、一起吃,節奏自由。我們有提供兒童座椅,有小孩的話可以先告知,我們會安排適合的座位。
餐廳旁邊有東岸停車場和仁愛市場停車場,步行約 4 分鐘。這兩個都停滿的話可以去信二停車場,走路約15分鐘。我們店從基隆火車站走過來也只要 6 分鐘,搭台鐵或客運來是最省心的選擇。
有的,我們有提供素食套餐,可以前往菜單頁面查看詳情。